Coppola Foods er 3. generasjons familiefirma fra Salerno i Italia som leverer autentiske italienske matvarer av høy kvalitet. Coppola og Jensen & Co lanserte flere varianter tomater på boks sammen med tomatskolen i februar 2015. Tomatene høstes og pakkes innen 24 timer for å sikre best mulig resultat. Alle produktene er produsert i Italia, og det benyttes kun naturlige ingredienser.